Обща характеристика
Крем за готвене на базата на мляко, растителни мазнини и суроватка. Естествен млечен вкус, сходен с този на животинската сметана Готвене при висока температура, без риск от пресичане. Стабилност в гореща и кисела среда. Изключително бърз ефект на сгъстяване с ниска фира. Устойчивост на Бен Мари .
| Хранителна стойност 100 гр. | |
| Енергийна стойност kCal | 1270kJ |
| Енергийна стойност kJ | 326 Kcal |
| Мазнини | 31 гр. |
| От които наситени | 29 гр. |
| Въглехидрати | 4,4 гр. |
| От които захари | 3,6 гр. |
| Белтъчини | 2,4 гр. |
| Сол | 0.13 гр. |
За информация относно количество и разфасовки, моля свържете се с нас!
Крем за готвене 31%
31%
Масленост
182дни
Срок на годност
1л.
Тегло на опаковката