Сиренето Бурата отвежда моцарелата с една стъпка по-напред.

Моцарелата се оформя в торбичка и след това се пълни с мека, жилава извара и сметана.

Бурата буквално се превежда като „намазана с масло“, което действа като подъл поглед към богатия му вкус.

Това е прясно италианско сирене, приготвено от моцарела и сметана.

На пръв поглед може да изглежда подобно на прясна топка моцарела,

но истинският чар на бурата – и това, което я отличава – е това, което е отвътре.