Bergader Privatekäserei GmbH е първата частна мандра производител на синьо сирене в Германия, която е изпълнила строгите изисквания на нормата DIN EN ISO 9001 и е била удостоена със съответния сертификат.
Мениджмънта на качеството не е нещо ново за Bergader и всекидневно се практикува и внедрява от всички нейни сътрудници работещи във всичките области на фирмата, за да се постигне високо ниво и да се осигури превъзходно качество на продуктите свързано с неповторимо вкусово изживяване. Bergader и BavariaBlu са водещи марки в деликатесните сирена.
Синият плесен на повърхността на сиренето е знак за абсолютния му природен произход. Тъй като повърхността не се подлага на химическа обработка, то синият плесен не се довежда до естествено погиване и той може да се развива по естествен начин.
Масленост: 50%
Bergader
Синьо сирене с намалено съдържание на мазнини
В търговската мрежа се предлага под формата на пита 2.3 кг, както и в разфасовка от 100 гр. Съдържанието на мазнини е едва 17%.
Билла
