Brie 1 kg    Brie 1 kg Brie 1 kg

Обща характеристика

То е най-добре познатото френско сирене, наричано още „кралица на сирената”. Носи името си от местност източно от Париж. От 1980 г. бри е сертифицирано като сирене с контролиран произход– А.О.C. Седмица след производството, сиренето се посипва с пеницилинов прах. Тази гъба създава лека кадифена коричка на повърхността, освен това омекотява и прави кремообразно самото сирене,заради постепенното проникване навътре към центъра. Ето защо,за разлика от много други сирена, бри всъщност зрее отвън навътре. Перфектно за плата с плодове и ядки, сандвичи или фондюта. Консумирайте с бяло вино (Шардоне), червено  вина (Пино Ноар или пък шампанско.

Хранителна стойност 100 гр.
Енергийна стойност kJ  1499 kJ
Енергийна стойност kCal 362 kCal
Мазнини 32 гр.
от които наситени 22 гр.
Въглехидрати 1.5 гр.
от които захари 0.5 гр.
Белтъчини 17 гр.
Сол 1.6 гр.

За информация относно количество и разфасовки, моля свържете се с нас!

Сирене Бри пита

60%
Масленост
55дни
Срок на годност
1кг.
Тегло на опаковката